6141
#1
Cà phê là một trong những thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Cây cà phê được canh tác trên 70 quốc gia khác nhau. Và hàng tỷ người toàn cầu yêu thích loại thức uống đậm đắng, cứu tinh cho tâm trạng mệt mỏi này. Thế nhưng, đã khi nào bạn thắc mắc chuyện gì sẽ xảy ra sau khi uống cà phê chưa? Bài viết này sẽ tổng hợp cho bạn câu trả lời đầy đủ về tác dụng của cà phê lên cơ thể người dùng trong vòng 6 tiếng đồng hồ. Cùng tìm hiểu ngay nào!
Cà phê và não bộ
Các tác động nhận thấy ngay của cà phê đối với hệ thần kinh trung ương gồm có:
– Adenosine, một loại chất dẫn thần kinh gây uể oải sẽ bị ngăn ngừa sản sinh khi ta dùng cà phê
– Sự chuyển hoá dopamine, chất kích thích tâm trạng và độ tỉnh táo, được tăng cường
– Nồng độ chất tăng khả năng hoạt động của cơ, acetylcholine cũng gia tăng theo
– Serotonin, chất tăng xúc cảm thoải mái, cũng được sản sinh nhiều hơn
Các nhà nghiên cứu cũng tìm ra một số ảnh hưởng lâu dài của cà phê lên não bộ, bao gồm tăng cường trí nhớ, chống lão hoá và các bệnh thoái hoá não tuổi già cùng nguy cơ trầm cảm.
Cà phê với cơ thể
Song song với các tác dụng đối với bộ não chúng ta, cà phê còn có những ảnh hưởng nhất định đối với cơ thể:
– Cà phê đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa nhờ tăng cường quá trình trao đổi chất
– Cà phê là nguồn cung chất chống oxy hoá rất lớn
– Mỗi ly cà phê chứa trung bình lần lượt 11%, 2%, 6% vitamin B2, B3, B5 - lượng vừa đủ cho nhu cầu mỗi ngày của một người
– Lá gan hoạt động hiệu quả hơn nhờ vào một số hoạt chất chứa trong cà phê
– Ngoài ra, cà phê còn hỗ trợ lưu thông máu
Tác động cụ thể của cà phê trong vòng 6 giờ
Trong vòng 10 phút: Caffeine trong cà phê lưu thông trong máu, làm tăng áp lực máu và nhịp tim
Trong vòng 20 phút: Sự sản sinh adenosine ngừng lại, nồng độ dopamine tăng lên. Lúc này, khả năng tỉnh táo, tập trung dần được phục hồi
Trong vòng 30 phút: Đồng tử dãn và khả năng thị lực được tăng cường trong thời gian ngắn
Trong vòng 40 phút: Serotonin được sản xuất nhiều hơn,giúp tăng sức mạnh cơ bắp
Trong vòng 4 giờ: Qúa trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ, khởi đầu cho quá trình đốt cháy năng lượng và nồng độ acid trong dạ dày cũng tăng theo
Trong vòng 6 giờ: Caffeine tác động đến quá trình bài tiết của cơ thể. Một nửa lượng caffeine đã tiếp nạp sẽ được đào thải ra ngoài
Kết luận
Như phân tích ở trên, cà phê đem đến nhiều lợi ích cho cơ thể, cả về sức khoẻ tinh thần lẫn tình trạng thể chất. Tuy vậy, chúng ta cũng cần nhận thức mức sử dụng đủ của loại thức uống gây nghiện này. Theo Hiệp hội Thực phẩm và Thuốc, 400mg mỗi ngày (tương đương 4 ly cà phê) là lượng giới hạn tối đa thích hợp cho một người trưởng thành. Bên cạnh đó, dùng cà phê nhẹ kèm một chế độ ăn uống khoẻ mạnh thường xuyên sẽ là liều thuốc tốt cho cơ thể khỏi các tác động xấu như bồn chồn, lo lắng hay chứng ợ nóng.
Xem thêm:
Vi Lam/ Theo PowerOfPossitive
Last edited by a moderator:
