Mì trộn tương đen là món ăn truyền thống khoái khẩu của người Hàn Quốc. Những bát mì tương đen hấp dẫn sẽ làm bạn mê mẩn, chìm đắm hương vị tương thơm ngọt. Còn chần chờ gì? Hãy cùng VegaFood xuống bếp tự tay làm ngay bát mì thơm ngon cho gia đình bạn nhé!
1. Cách làm sốt mì tương đen
Một bát...
Mì cay Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam và tạo làn sóng ẩm thực vô cùng hấp dẫn cho thực khách tại Việt, đặc biệt là ở Thủ đô Hà Nội. Hãy cùng VegaFood trải nghiệm và thưởng thức những quán mì cay 7 cấp độ cực Hot ở Hà Nội.
1. Mì cay SaSin Chùa Láng
Quán mì cay Sasin nằm trên còn phố chùa Láng...
Kim chi là món ăn kèm truyền thống vô cùng hấp dẫn đến từ Hàn Quốc. Kim chi cải thảo giúp các món ăn chính gia tăng hương vị, kích thích vị giác người dùng. Vì vậy, kim chi cải thảo là món ăn không thể thiếu trong thực đơn các quán ăn Hàn Quốc hay mì cay. Sau đây, VegaFood chia sẻ cách làm kim...
Để nấu một tô mì cay hoàn chỉnh bạn cần chuẩn bị đầy đủ, tỉ mỉ nguyên liệu nấu mì cay, đặc biệt là việc lựa chọn mì nấu mì cay. Sợi mì dai, ngon thì tô mì cay 7 cấp độ mới hấp dẫn. Vậy những loại mì nấu mì cay chuyên dụng? Hãy cùng VegaFood khám phá ngay top 4 loại mì nấu mì cay Hàn Quốc sau...
Combo nguyên liệu nấu thử Mì Cay 7 Cấp Độ dành cho nhà hàng, quán ăn, quán trà sữa. Có tặng kèm công thức nấu, giúp bạn dễ dàng chế biến thành công món mì cay để đưa vào menu quán của mình.
Combo Nấu thử mì cay 7 cấp độ bao gồm các sản phẩm:
1 gói Mì ramen 12 vắt: 65k
1 chai Sốt ớt chia cấp...
Với hương vị chua cay từ lẩu Thái kết hợp cùng sự cay nồng của ẩm thực Hàn Quốc và những gia vị đặc trưng Việt Nam, sốt nấu mì cay Tôm Yum ra mắt tạo nên hương vị độc đáo vừa lạ lại vừa quen giúp tô mì cay thu hút hơn so với vị truyền thống quen thuộc.
01. Được nghiên cứu từ khẩu vị yêu thích...
Nấu nước dùng luôn là khâu quan trọng trong ẩm thực. Nước dùng phải đảm bảo các yếu tố thơm, ngon, đậm đà và hòa nguyện tạ nên một hương vị đồng nhất đặc trưng mới thu hút được các thực khách. Nước dùng mì cay cũng phải dung hòa được các thành phần gia vị, nguyên liệu nấu mì cay mới tạo được món...
Đậm đà là hương vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn Việt. Đây là yếu tố quan trọng quyết định món ăn có ngon hoặc không của đại đa số thực khách. Sự đậm đà của các món ăn được dung hòa từ các nguyên liệu, gia vị, nước chấm… trong đó phần nhiều là đến từ nước dùng. Hạt nêm bò Soup Stock...