Hiếm có nhà hàng Âu tại Hà Nội sở hữu nhiều chai vang có dung tích lớn như tại GU Bistronomy, với những chai champagne, vang trắng và vang đỏ đa dạng và dung tích từ 1.5L, 3L, 6L, 9L thậm chí 12L và 15L… Rượu vang trữ trong chai có dung tích lớn sẽ có khả năng lưu trữ lâu năm hơn với cấu trúc cô...