Bí quyết mở nhà hàng hải sản thành công luôn đông khách

phanmemquanlypos365 · 14/12/22

Nhu cầu ăn uống của con người càng ngày cao, đặc biệt các quán ăn, nhà hàng hải sản hiện giờ lôi kéo phần lớn thực khách tới thưởng thức nhờ sự tươi ngon, dinh dưỡng mà nó đem lại. Việc này giúp cho mô hình kinh doanh nhà hàng hải sản phát triển . Không những thế, tỷ lệ cạnh tranh cao làm việc buôn bán đòi hỏi chủ kinh doanh cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về kinh nghiệm mở nhà hàng hải sản ngay dưới đây nha.

Kinh nghiệm mở nhà hàng hải sản thành công
Tiềm năng khi mở nhà hàng hải sản
Hải sản là một trong những đồ ăn cao cấp, tươi sống và có trị giá dinh dưỡng cao. Hiện tại, để thưởng thức hải sản, bạn không cần phải đi ra tận các nhà hàng ven biển nữa mà sở hữu thể thưởng thức ngay tại đô thị bạn đang sống.
Những nhà hàng hải sản thường là chọn lọc hàng đầu để hội tụ gia đình, liên hoan đơn vị, tiếp đón khách… vào các ngày cuối tuần, sinh nhật, lễ tết. hiện giờ, tại những nhà hàng hải sản, những món ăn cao cấp như tôm rồng Alaska, bào ngư, cua hoàng đế đang được toàn bộ thực khách yêu thích vì sự quý hãn hữu, sở hữu tới sự đẳng cấp và ấm áp cho bàn ăn gia đình. bên cạnh đó, những dòng hải sản này có trị giá dinh dưỡng cao và được chế biến theo những thời trang châu Âu đặc biệt.
Các mô hình nhà hàng hải sản ngày nay
Khởi nghiệp chưa bao giờ tiện dụng, đặc thù là kinh doanh nhà hàng,, việc kinh doanh sẽ trở thành tiện dụng hơn. đặc biệt, trước khi bắt tay vào khởi nghiệp, bạn nên chọn lựa mô hình nhà hàng thích hợp, vốn đầu tư và định hướng phát triển của mình. Có thể tham khảo 1 số mô hình nhà hàng hải sản sau:
- Nhà hàng hải sản ven biển
- Nhà hàng hải sản bình dân
- nhà hàng hải sản buffet
>>> Xem thêm: Top 10 phần mềm quản lý nhà hàng tốt nhất không thể bỏ qua
Kinh nghiệm mở nhà hàng hải sản thành công
Lựa chọn mặt bằng phù hợp

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh
Mặt bằng luôn là yếu tố quan trọng trong buôn bán. Giả dụ nhà hàng của bạn nằm ở khu vực đông dân cư, giao thông thuận tiện, sở hữu nơi đỗ xe, mặt tiền thông thoáng, sẽ rất tiện dụng để các bạn tậu đến nhà hàng của bạn.
Ngày nay, những nhà hàng hải sản với thể chọn lọc thuê mặt bằng tại các trọng điểm thương mại, tòa nhà văn phòng hoặc mở trong các khu tỉnh thành hoặc các con xã ẩm thực đông người qua lại.
Tùy vào quy mô nhà hàng hải sản của bạn để mua thuê một mặt bằng phù hợp. Hãy nhớ rằng khi ngoài mặt thi công nhà hàng, biển truyền bá ở mặt tiền nhà hàng rất quan trọng. 1 biển quảng cáo lớn bản, cá tính, ấn tượng sẽ thu hút các thực khách trong khu vực hiệu quả hơn. Về giá bán thuê mặt bằng sẽ từ 20 – 100 triệu/tháng tùy vào quy mô nhà hàng.
Nguồn hàng tươi sống

Đa dạng phong phú các món ăn
Nguồn hải sản tươi sống là bơi lội, những món ăn chất lượng sẽ quyết định sự thành công hay thất bại của nhà hàng. khi thưởng thức những món ăn ngon và dịch vụ chu đáo, người mua sẽ sở hữu ấn tượng phải chăng về nhà hàng của bạn và sẽ quay lại vào lần sau. bây giờ, sở hữu đa số nguồn hàng để nhập khẩu thủy sản tươi sống chất lượng, với giấy má chứng minh cội nguồn duyên cớ và độ an toàn.
Thiết kế thực đơn độc đáo
Hải sản là món ăn rất đặc thù dành cho các người sành ăn cho nên quán ăn hải sản nhu yếu kế menu thật quyến rũ sở hữu những món mới lạ. Nhà hàng có thể khai vị bằng những món Soup hải sản rong biển hoặc Salad mực cay chua. Đối sở hữu các món ốc mang thể chế biến các món ngon như ốc hấp, rang muối, ốc nướng, ốc xào me. Hàu mang thể làm cho gỏi kiểu Nhật hay nướng mỡ hành. những món tôm nên khiến cho món rang muối hoặc hấp xả ớt, nướng mọi hay tôm nướng muối ớt đều ngon.
Đầu tư trang thiết bị

Trang thiết bị nhà hàng

Bể thủy tinh nuôi hải sản

Để giữ cho hải sản tươi ngon, nhà hàng cần lắp đặt bể kính và bồn jacuzzi lạnh. đông đảo những bể cá đều được đồ vật thiết bị lọc nước, bơm oxy và nhiệt độ, độ pH và độ mặn được kiểm soát chặt chẽ bởi các công nghệ viên, phù hợp có các dòng hải sản khác nhau.

Những trang bị bếp nhà hàng

Khu vực bếp là linh hồn của nhà hàng hải sản – nơi đầu bếp tạo ra các món ăn ngon và hấp dẫn nhất. Bởi vậy, khi mở 1 cửa hàng buffet hải sản, bạn cần đầu tư các thiết bị nhà bếp tiên tiến để chế biến và bảo quản hải sản như bếp công nghiệp, tủ đông, tủ lạnh công nghiệp, mũ trùm đầu hoặc những đồ vật khác. các cái nồi hầm, chảo quân đội…

Trang thiết bị order, trả tiền, quản lý nhà hàng

Bí quyết mở nhà hàng hải sản thành công luôn đông khách

phanmemquanlypos365

New Member

Chia sẻ trang này

Theo dõi Youtube

Thành viên online

Nhiều người xem

Quảng Cáo

Quảng Cáo

Có thể bạn quan tâm