Cà phê hạt nguyên chất Topresso.

[VN Topresso]

Cà phê hạt được trồng ở độ cao trên 600m, thích hợp với khí hậu mát mẻ, chỉ trồng chủ yếu ở Brazin, chiếm 2/3 lượng cà phê hiện nay trên thế giới. Quả cà phê Arabica được lên men sau thu hoạch (ngâm nước cho nở…) sau đó rửa sạch rồi sấy khô.
Tại sao người Việt ta lại ưu chuộng cà phê hạt.
Cà phê này dòng cà phê nguyên chất được rang xay kĩ càng. Không nhất đến công thức pha chế của họ cho ra ly cà phê thơm phức. Những hạt cà phê tươi xanh được hái từ trên cây và trải qua nhiêu công đoạn chế biến. Có đa dạng các loại hạt cà phê như:

• Hạt cà phê Robusta thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn, hơi dài, rãnh thẳng và thường là 2 hạt trong 1 trái. Cà phê Robusta có mùi thơm dịu vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ.
• Hạt cà phê Arabica loại sản phẩm này khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàn, đặc biệt có vị hơi chua.
• Hạt cà phê Cherry sản phẩm có vị chua, nó mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ. Hạt cà phê vàng, sáng bóng đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác sảng khoái với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau
• Hạt cà phê Culi là những hạt cà phê to tròn, trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Nó có vị đắng gắt, hương thơm, hàm lượng cafein cao, nước màu đen sánh.

• Vì thế nó rơi vào các loại giá khác nhau cho từng dòng sản phẩm: