CAO NGỰA BẠCH - CÔNG DỤNG & CÁCH DÙNG

dongyquangsang

New Member
Tham gia
18/1/22
Bài viết
10
Được thích
0
71 #1
Cao ngựa bạch là gì
Cao ngựa bạch là loại thực phẩm chức năng được nấu từ xương ngựa bị bạch tạng. Do đó ngoài bộ lông có màu trắng, ngựa bạch còn có các lỗ tự nhiên như khóe miệng, lỗ mũi, hậu môn…màu hồng. Đặc biệt hơn, khi soi đèn vào mắt ngựa bạch, mắt sẽ đỏ rực như 2 hòn lửa.Vì vậy người ta còn gọi sản phẩm này là cao ngựa bạch mắt đỏ.

Tác dụng cao ngựa bạch:
Thành phần của cao ngựa bạch sau khi phân tích 100gr (1 lạng) bao gồm :
  • Protein > 75%
  • Lipid: 2,6 – 7%
  • Canxi: 192 – 1519mg
  • Photpho: 29 – 420mg

Ngoài ra, còn có 17 loại axit amin khác mà cơ thể không thể hấp thụ được từ thức ăn hàng ngày. Đây đều là những chất có tác dụng rất tốt với sức khỏe.
Dưới đây là một số tác dụng của cao ngựa bạch mắt đỏ :
Tăng sinh xương
Hàm lượng canxi, keratin, photphat,… đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo hệ xương khớp. Giúp tăng sinh xương cho mọi lứa tuổi.
Dùng cao ngựa bạch giúp bổ sung lượng canxi cần thiết cho quá trình phát triển xương. Giúp loại bỏ tình trạng còi xương của trẻ nhỏ, khiến xương luôn chắc khỏe.
Chống thoái hóa
Lượng acid chondroitin sulfuric trong cao ngựa bạch có thể coi là thành phần chính của sụn khớp. Có tác dụng giảm thoái hóa, bảo vệ khớp, phục hồi khả năng hoạt động của khớp, giảm sự bào mòn, tổn thương lên khớp.
Tăng cường sức khỏe
Cao ngựa bạch có tác dụng tốt trong hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe. Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp, loãng xương,…
Cao ngựa bạch lành tính, không gây ra tác dụng phụ trong quá trình sử dụng. vì thế rất được người tiêu dùng ưu ái lựa chọn cho gia đình và người thân của mình.
(Theo PGS.TS Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm – Bộ Y Tế, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam)

Rất nhiều người hỏi chúng tôi cao ngựa bạch chữa bệnh gì. Xin trả lời, cao ngựa bạch là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!

Đối tượng nên dùng:
  • Trẻ em : Cao ngựa bạch giúp bổ sung chất dinh dưỡng, canxi. Giúp trẻ em tăng sức đề kháng, phát triển chiều cao. Đặc biệt là với trẻ em ở tuổi dậy thì và ăn dặm.
  • Phụ nữ mang thai : Tăng cường dưỡng chất trong khẩu phần ăn. Cung cấp thêm các axit amin cần thiết cho bà bầu.
  • Phụ nữ sau sinh : Phụ nữ đang cho con bú cần có lượng dinh dưỡng tốt để cung cấp cho bé. Ăn cao ngựa bạch giúp tăng chất sữa mà không gây béo.
  • Người già đau nhức xương khớp : Cao ngựa bạch hỗ trợ rất tốt cho các bệnh xương khớp, bệnh xuất hiện từ tuổi trung niên.
  • Người lao động nặng nhọc : Làm việc với cường độ cao, yêu cầu có sức bền và sự dẻo dai cần có khẩu phần dinh dưỡng thích hợp.
  • Người bệnh sau ốm hoặc phẫu thuật
Cách sử dụng cao ngựa bạch hiệu quả
ngâm cao ngựa bạch với rượu trắng dưới 40 độ. Khi cao tan hết là có thể dùng, 1 ngày 2 lần trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Tác dụng của cao ngựa bạch ngâm rượu so với các phương pháp khác là tương tự nhau. Tuy nhiên do tiện và dễ làm nên người ta hay chọn cách này nhất!
Bên cạnh đó, cũng có thể đun cao với nước thành nước cao, sau đó uống trực tiếp (có thể cho thêm mật ong). Hoặc hấp cách thủy, nấu cháo, pha sữa…đều được.Ngoài ra, có thể cắt cao thành từng miếng nhỏ như hình dưới rồi ăn trực tiếp. Tuy nhanh nhưng hơi khó ăn bởi cao khá cứng và hơi có mùi tanh nhẹ.

Liều lượng dùng cao ngựa bạch
Cao ngựa bạch có lượng đạm cô đặc lên tới 80%. Chỉ với 10gram cao ngựa bạch mỗi ngày đã đã đáp ứng được 83% nhu cầu protein cho trẻ 06 tháng tuổi. 57% cho trẻ 2 tuổi và 22% đối với trẻ từ 10 tuổi trở lên.
Trẻ em theo từng lứa tuổi có thể sử dụng từ 5-7,5gram cao ngựa bạch 1 ngày. Người lớn có thể sử dụng 10gram cao ngựa bạch 1 ngày.
Với những người có bệnh cao huyết áp hay béo phì, liều lượng dùng cao ngựa bạch nên bằng với 50% người bình thường.

Ăn cao ngựa bạch kiêng gì
Trong quá trình dùng cao ngựa bạch, không cần thiết phải kiêng tuyệt đối loại thực phẩm nào. Chỉ cần hạn chế các chất tanh, hải sản…
Tuy nhiên, cần lưu ý không dùng cao ngựa bạch ngâm rượu cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai và cho con bú. Với người cao huyết áp, dùng với liều lượng bằng 1/2 người bình thường.

Cao ngựa bạch mắt đỏ giá bao nhiêu tiền 1 lạng:
Hiện tại Đông Y Quang Sáng - Đang bán với giá là: 900.000đ/100gram


Phân biệt cao ngựa bạch thật giả
Cao ngựa bạch thật phải có màu nâu vàng cánh gián, sẫm hay nhạt tùy theo cơ địa của từng con ngựa. Nếu miếng cao trong suốt hoặc có nhiều hạt trắng thì không phải cao nguyên chất.Mặt cao nguyên chất sẽ mịn, hơi bóng, cao càng khô độ bóng sẽ giảm. Trên thực tế nếu bằng mắt thường ngay cả người nấu cũng không thể nhận biết được.

Mua cao ngựa bạch ở đâu tốt nhất
 
Top Bottom