Chất đạm trong thực đơn mầm non tùy từng độ tuổi quan trọng ra sao?

trinhnguyen81

New Member
Tham gia
8/9/21
Bài viết
27
Được thích
3
136 #1
Chất đạm hay protein là một nhóm chất thiết yếu trong thực đơn mầm non hỗ trợ sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mỗi độ tuổi, sự tăng trưởng về thể chất và trí não sẽ khác nhau, kéo theo nhu cầu về đạm của trẻ sẽ khác nhau. Cùng xem qua nhu cầu protein ở các độ tuổi khác nhau ra sao nhé.

Vai trò và nhu cầu đạm trong thực đơn mầm non theo từng độ tuổi sẽ khác nhau như thế nào?
Chất đạm đến từ các nguồn thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, gà, cá, trứng sữa,... là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với mỗi người. Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, protein cực quan trọng vì nó giúp các tế bào và mô của con tăng trưởng. Nếu cơ thể con thiếu đạm, cơ thể con sẽ không tăng trưởng, hệ miễn dịch sẽ suy giảm, sức đề kháng yếu, dễ mắc các bệnh về cân nặng như còi xương, suy dinh dưỡng. Mặc dù vậy, nếu bổ sung vào thực đơn trường mầm non Hà Nội quá nhiều đạm thì cũng không tốt. Khi thừa đạm, hệ tiêu hóa của con cũng phải làm việc nhiều hơn, kéo theo những cơ quan khác như gan, thận cũng mệt mỏi theo. Do đó, cân bằng mọi nhóm chất chính là điều bố mẹ cần ghi nhớ.


Ở mỗi giai đoạn khác nhau, nhu cầu về đạm của trẻ sẽ khác nhau. Bố mẹ nên quan tâm đến những thông tin này để có thể thiết kế một thực đơn mầm non đa dạng và đủ chất nhất cho con.
  • Trẻ em dưới 12 tháng tuổi, đang trong giai đoạn ăn dặm: khoảng 11gr đạm mỗi ngày
  • Trẻ từ 1-3 tuổi: 15-18gr đạm mỗi ngày
  • Trẻ từ 4-5 tuổi: 20-23gr đạm mỗi ngày

Một lưu ý nhỏ là Quý phụ huynh cần phân biệt khối lượng thịt con ăn và khối lượng đạm nạp vào cơ thể con. Thịt hay cá chỉ là nguồn đạm, không phải là chất đạm. Do đó, 30gr thịt không đồng nghĩa với 30gr đạm mà chính xác là 30gr thịt sẽ tương đương với 6,4 gr protein.

Trên đây là tổng hợp các thông tin về chất đạm trong thực đơn mầm non. Đừng quên “bỏ túi” những điều này để mang đến cho con một chế độ ăn hợp lý nhất nhé.
 

Theo dõi Youtube

Thành viên online

Quảng Cáo

Quảng Cáo

Có thể bạn quan tâm

Top Bottom