- Tham gia
- 15/4/21
- Bài viết
- 92
- Được thích
- 0
125
#1
Trên thực tế, các doanh nghiệp F&B thực hiện quản lý và vận hành theo phương pháp truyền thống có rất nhiều điểm hạn chế. Điển hình như cấu trúc nhân sự cồng kềnh gây lãng phí nguồn lực và gia tăng chi phí, nhân viên mất nhiều thời gian trong các công việc thủ công lặp đi lặp lại, các bộ phận liên tục bất đồng do thiếu sự hợp tác và chia sẻ thông tin, các chương trình marketing quảng cáo đã lỗi thời không đem lại hiệu quả, khách hàng cũ dần rời bỏ thương hiệu,… Đặc biệt, trong bối cảnh “sống chung” với đại dịch COVID-19 như hiện nay, hoạt động kinh doanh của các nhà hàng, quán cafe lại càng gặp nhiều khó khăn hơn và buộc phải đẩy mạnh bán hàng qua các kênh online.
Trước thực trạng đáng báo động đó, chuyển đổi số được xem là một giải pháp tất yếu có khả năng tạo ra “bước chuyển mình” cho các doanh nghiệp F&B. Việc tăng tốc chuyển đổi số trong thời điểm này giúp các nhà hàng, quán cafe nhận được nhiều lợi ích đáng kể:
Tăng tốc độ phục vụ và tối ưu quy trình vận hành
Khi các tác vụ thủ công có thể được tự động hóa, quy trình vận hành sẽ được tối ưu hơn rất nhiều. Tất cả các công việc từ kiểm tra nguyên vật liệu và thiết bị trước giờ mở cửa, đón khách, gọi đồ và phục vụ món, thanh toán và tiễn khách được diễn ra trơn tru. Nhân viên được loại bỏ các thao tác thừa thãi, làm được nhiều việc hơn với sự chính xác cao hơn. Khi bán hàng online, quy trình xác nhận đơn, chế biến món và giao cho shipper cũng được thực hiện nhanh chóng và chính xác hơn với sự trợ giúp từ công nghệ.
Dễ dàng kiểm soát hoạt động kinh doanh
Chủ kinh doanh được xóa bỏ sự bất tiện khi phải theo dõi kết quả doanh thu trên sổ sách truyền thống hay file excel dài dằng dặc. Tất cả dữ liệu tính toán lãi lỗ, thông tin món nào bán chạy nhất, khách hàng ưa chuộng món nào, doanh thu từ đơn hàng tại chỗ và đơn hàng online,… đều được báo cáo đầy đủ thông qua phần mềm quản lý bán hàng bằng các biểu đồ trực quan, dễ hiểu. Qua đó, chủ kinh doanh sẽ luôn nắm bắt được tình hình kinh doanh để đưa ra phương án mới kịp thời.
Nâng cao trải nghiệm của khách hàng
Việc sử dụng các giải pháp công nghệ hiện đại sẽ khiến khách hàng cảm thấy sự chuyên nghiệp của nhà hàng, quán cafe. Khách hàng phục vụ tại chỗ có nhiều cách thức order, biết tình trạng món ăn đã được chế biến hay chưa,… Khách hàng online cũng dễ dàng thực hiện các bước đặt đồ và thanh toán, được xác nhận và nhận món nhanh chóng. Như vậy, khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng vì mình đang được phục vụ một cách tôn trọng, từ đó đánh giá cao chất lượng dịch vụ của thương hiệu.
Nói chung, các doanh nghiệp F&B nên chủ động thay đổi tư duy kinh doanh từ truyền thống sang áp dụng các giải pháp số hóa, ứng dụng các phần mềm phù hợp vào quy trình vận hành nhà hàng, quán cafe để tối ưu hóa chi phí, tăng doanh thu và lợi nhuận từ cách kênh offline và online, đảm bảo an toàn cho cả khách hàng và nhân viên trong bối cảnh “bình thường mới”.
>> Xem thêm: Từng bước chuyển đổi số hiệu quả cho doanh nghiệp hiệu quả
Những giải pháp chuyển đổi số cho doanh nghiệp F&B
Những doanh nghiệp F&B thức thời đều đang nhìn thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ khi có sự hỗ trợ của công nghệ hỗ trợ hoạt động kinh doanh trên cả nền tảng online lẫn mô hình offline. Nếu không muốn bị tụt lại phía sau, các nhà hàng, quán cafe đều nên tăng tốc trong cuộc đua chuyển đổi số để chủ động thích nghi với bối cảnh “sống chung với dịch” hiện nay và đáp ứng mong muốn của khách hàng.
- Nền tảng website đặt bàn, đặt món online cho nhà hàng, quán ăn, quán cafe,...
Quản lý đặt bàn: Quản lý thông tin bàn nào đang còn trống, lịch sử đặt bàn, cho phép khách hàng đặt bàn đúng thời điểm bàn đang trống.
Quản lý đặt món: Cho phép khách hàng đặt hàng online với 2 hình thức giao hàng hoặc tự đến lấy tích hợp các hình thức thanh toán online.
Giải pháp Tasty F&B tại Chuyển Đổi Số 365 - Website đặt bàn, đặt món online gồm:
Việc tương tác hay chăm sóc khách hàng, mục tiêu cuối cùng là giữ chân khách hàng, thúc đẩy khách hàng tương tác và trải nghiệm với doanh nghiệp. Vậy Phần mềm tích điểm cho nhà hàng, quán ăn,… Panda Loyalty có ưu điểm gì để hỗ trợ doanh nghiệp:
- Website: chuyendoiso365.com
- Địa chỉ: Tầng 04, QTSC9, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
- Fanpage: Chuyển đổi số 365
- Hotline: 0704550073
Trước thực trạng đáng báo động đó, chuyển đổi số được xem là một giải pháp tất yếu có khả năng tạo ra “bước chuyển mình” cho các doanh nghiệp F&B. Việc tăng tốc chuyển đổi số trong thời điểm này giúp các nhà hàng, quán cafe nhận được nhiều lợi ích đáng kể:
Tăng tốc độ phục vụ và tối ưu quy trình vận hành
Khi các tác vụ thủ công có thể được tự động hóa, quy trình vận hành sẽ được tối ưu hơn rất nhiều. Tất cả các công việc từ kiểm tra nguyên vật liệu và thiết bị trước giờ mở cửa, đón khách, gọi đồ và phục vụ món, thanh toán và tiễn khách được diễn ra trơn tru. Nhân viên được loại bỏ các thao tác thừa thãi, làm được nhiều việc hơn với sự chính xác cao hơn. Khi bán hàng online, quy trình xác nhận đơn, chế biến món và giao cho shipper cũng được thực hiện nhanh chóng và chính xác hơn với sự trợ giúp từ công nghệ.
Dễ dàng kiểm soát hoạt động kinh doanh
Chủ kinh doanh được xóa bỏ sự bất tiện khi phải theo dõi kết quả doanh thu trên sổ sách truyền thống hay file excel dài dằng dặc. Tất cả dữ liệu tính toán lãi lỗ, thông tin món nào bán chạy nhất, khách hàng ưa chuộng món nào, doanh thu từ đơn hàng tại chỗ và đơn hàng online,… đều được báo cáo đầy đủ thông qua phần mềm quản lý bán hàng bằng các biểu đồ trực quan, dễ hiểu. Qua đó, chủ kinh doanh sẽ luôn nắm bắt được tình hình kinh doanh để đưa ra phương án mới kịp thời.
Nâng cao trải nghiệm của khách hàng
Việc sử dụng các giải pháp công nghệ hiện đại sẽ khiến khách hàng cảm thấy sự chuyên nghiệp của nhà hàng, quán cafe. Khách hàng phục vụ tại chỗ có nhiều cách thức order, biết tình trạng món ăn đã được chế biến hay chưa,… Khách hàng online cũng dễ dàng thực hiện các bước đặt đồ và thanh toán, được xác nhận và nhận món nhanh chóng. Như vậy, khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng vì mình đang được phục vụ một cách tôn trọng, từ đó đánh giá cao chất lượng dịch vụ của thương hiệu.
Nói chung, các doanh nghiệp F&B nên chủ động thay đổi tư duy kinh doanh từ truyền thống sang áp dụng các giải pháp số hóa, ứng dụng các phần mềm phù hợp vào quy trình vận hành nhà hàng, quán cafe để tối ưu hóa chi phí, tăng doanh thu và lợi nhuận từ cách kênh offline và online, đảm bảo an toàn cho cả khách hàng và nhân viên trong bối cảnh “bình thường mới”.
>> Xem thêm: Từng bước chuyển đổi số hiệu quả cho doanh nghiệp hiệu quả
Những giải pháp chuyển đổi số cho doanh nghiệp F&B
Những doanh nghiệp F&B thức thời đều đang nhìn thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ khi có sự hỗ trợ của công nghệ hỗ trợ hoạt động kinh doanh trên cả nền tảng online lẫn mô hình offline. Nếu không muốn bị tụt lại phía sau, các nhà hàng, quán cafe đều nên tăng tốc trong cuộc đua chuyển đổi số để chủ động thích nghi với bối cảnh “sống chung với dịch” hiện nay và đáp ứng mong muốn của khách hàng.
- Nền tảng website đặt bàn, đặt món online cho nhà hàng, quán ăn, quán cafe,...
Quản lý đặt bàn: Quản lý thông tin bàn nào đang còn trống, lịch sử đặt bàn, cho phép khách hàng đặt bàn đúng thời điểm bàn đang trống.
Quản lý đặt món: Cho phép khách hàng đặt hàng online với 2 hình thức giao hàng hoặc tự đến lấy tích hợp các hình thức thanh toán online.
Giải pháp Tasty F&B tại Chuyển Đổi Số 365 - Website đặt bàn, đặt món online gồm:
- Thiết kế giao diện theo yêu cầu: Trang Chủ; Giới thiệu
- Quản lý chi nhánh
- Menu – Thực đơn
- Đặt món online (Pickup/Giao hàng)
- Giỏ hàng
- Thanh toán: COD
- Quản lý đặt bàn/Bàn đang trống
- Quản lý tài khoản khách hàng
- Lịch sử đơn hàng
- Đánh giá/Feedback của khách hàng
- Quản lý mã giảm giá
- Báo cáo thông minh
- Responsive trên thiết bị di động
- Liên kết mạng social media
Việc tương tác hay chăm sóc khách hàng, mục tiêu cuối cùng là giữ chân khách hàng, thúc đẩy khách hàng tương tác và trải nghiệm với doanh nghiệp. Vậy Phần mềm tích điểm cho nhà hàng, quán ăn,… Panda Loyalty có ưu điểm gì để hỗ trợ doanh nghiệp:
- Tích điểm thành viên: Xây dựng các chương trình tích điểm thưởng để thể hiện sự quan tâm và ưu đãi đối với các khách hàng thân thiết, khuyến khích khách hàng quay lại và tăng thứ hạng thành viên
- Đổi điểm thưởng: Hiển thị số điểm, danh sách các phần thưởng và lịch sử sử dụng điểm thưởng. Tự động cập nhật nhắc nhớ kịp thời, nhanh chóng và hiệu quả. Tránh trường hợp khách hàng có thể bỏ xót không nhận thưởng.
- Thông báo tin tức: Tiết kiệm chi phí marketing bằng cách hiển thị các nội dung, tin tức bài viết hoặc video khuyến mãi, sản phẩm mới… cũng như tiếp thị nội dung thông báo cần thiết nhanh chóng tùy chỉnh.Tích hợp mạng xã hội: Tích hợp triển khai các chiến dịch chăm sóc khách hàng, tích điểm, mua bán online ngay trên nền tảng Social Network nổi bật hiện nay như: Tiktok, Zalo, Telegram, Facebook…
- Quản lý khách hàng: Hệ thống lưu trữ thống kê dữ liệu khách hàng để trợ giúp bộ phận kinh doanh tìm kiếm, quản lý theo dõi & sử dụng thông tin khách hàng một cách hiệu quả nhất
- Xếp hạng thành viên: Dựa trên số điểm tích lũy được khi mua hàng hoặc thực hiện một nhiệm vụ nào đó khi hoàn thành sẽ phân loại khách hàng lên các thứ hạng để nhận nhiều ưu đãi đặc biệt hơn
- Ưu đãi, khuyến mãi, voucher: Số hoá quá trình chăm sóc khách hàng qua gửi thông báo ưu đãi đến khách hàng, sử dụng ưu đãi, khuyến mãi, voucher theo chiến dịch.
- Tích hợp E-commerce: Hệ thống tích hợp bán hàng nhanh chóng và các ưu đãi và chương trình khuyến mãi của cửa hàng với các trang thương mại điện tử như website bán hàng, Shopee, Lazada…
- Phát triển phần mềm tích điểm đổi quà chăm sóc khách hàng, phần mềm quản lý doanh nghiệp
- Thiết kế website doanh nghiệp, Landing Page, Website bán hàng chuẩn SEO, Design UI/UX
- Gia công phần mềm theo yêu cầu
- Nền tảng website đặt bàn, đặt món online cho chuỗi nhà hàng, quán ăn,…
- Email doanh nghiệp
- Outsource IT
- Website: chuyendoiso365.com
- Địa chỉ: Tầng 04, QTSC9, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
- Fanpage: Chuyển đổi số 365
- Hotline: 0704550073
