Hướng dẫn cách ướp thịt nướng ngon đơn giản tại nhà

Tham gia
21/1/18
Bài viết
41
Được thích
0
80 #1
Những ai yêu thích món BBQ sẽ không thể bỏ qua 2 công thức ướp thịt heo đặc biệt, giúp món thịt nướng trở nên thơm ngon mà phần mềm, không bị dai nhé!
Bếp nướng tiêu chuẩn 2 Cách ướp
Truyền thống kiểu heo xé


Đối với thịt heo, khi sơ chế cần cắt kích thước vừa đủ không quá dày để giúp gia vị chín và chín đều khi nướng. Sau khi trét lại với nước muối nguội.
Công thức # 1 : thịt vai heo, ướp 1 muỗng, nước tương 4 muỗng, hạt nêm ½ muỗng, đường ½ muỗng, mật ong ½ muỗng, ½ 1 chén, dầu ăn 1 muỗng.
Các bước nướng thịt:
  • Thịt heo rửa sạch cắt vừa ăn
  • Để thịt nóng nước rồi ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị, ướp 5-6 tiếng ở ngăn mát tủ lạnh hoặc qua đêm nướng.
Nướng xiên nướng kiểu cách


Đối với xương sống, vì xương sống nên sau khi cắt khúc vừa ăn, bạn nên ướp chung với sữa tươi hoặc coca để thịt mềm mà không bị dai.
Công thức # 2 : hèo 500g, ½ muỗng 1 muỗng, nước tương 4 muỗng, dầu ăn 1 muỗng, hạt nêm ½ muỗng, đường ½ muỗng, coca / sữa tươi 1 chén, mật ong ½ muỗng.
Các bước sóng:
  • Sườn sau khi rửa và cắt khúc vừa ăn thì ướp với các loại gia vị đã được chuẩn bị sẵn và ướp qua đêm trong tủ lạnh.
  • Khi nướng chín tới quét 1 lớp mật ong nguyên khối lên bề mặt giúp có màu vàng óng ánh đẹp mắt.
Ngoài công thức hướng dẫn ướp thịt heo trên, bạn có thể mua ngay những món thịt ướp thịt nướng đầu hàng Hàn Quốc từ hãng nổi tiếng như Beksul, Chungjungone, O'Food cho các loại thịt khác nhau như heo, bò, gà tại cửa hàng Tèobokki vô cùng tiện lợi: sốt ướp thịt nướng




Quý khách mua hàng liên hệ Hotline 0943-121-116 hoặc đến cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc Tèobokki Store:

  • 364 Đường 3 Tháng 2, Phường 12, Quận 10
  • 14A Huỳnh Thiện Lộc, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú
  • 115 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh
 

Theo dõi Youtube

Thành viên online

Không có thành viên trực tuyến lúc này

Quảng Cáo

Quảng Cáo

Có thể bạn quan tâm

Top Bottom