Nên ứng dụng công nghệ vào nhà hàng như thế nào?

Tham gia
15/4/21
Bài viết
47
Được thích
0
340 #1
Với tốc độ cạnh tranh khốc liệt của ngành F&B, đòi hỏi việc ứng dụng công nghệ phần mềm cho nhà hàng là điều cần thiết, để tồn tại và phát triển. Các ông lớn cũng từng bước gia nhập, với mong muốn chiếm hữu miếng bánh ngon của thị trường. Cách tốt nhất để có chỗ đứng chính là không ngừng học hỏi, không ngừng phát triển, nắm bắt và thỏa mãn tốt nhất yêu cầu của khách hàng.

Dưới đây là 02 phần mềm công nghệ giúp doanh nghiệp từng bước bắt kịp xu thế, tăng sức cạnh tranh trên thị trường online. Cùng Chuyển Đổi Số 365 tìm hiểu rõ hơn nhé.
>> Xem thêm: 13 lưu ý khi thiết kế website nhà hàng

1. Hệ thống Website đặt bàn, đặt món online
Covid 19 là một trong những lý do ảnh hưởng lớn nhất đến hành vi đặt hàng online của người dân. Và hoạt động này có xu hướng tăng mạnh trong tương lai khi người dùng đã quen và nhận ra sự tiện lợi của hành vi này. Nếu như trước đây mọi người phải đến tận cửa hàng để mua đồ ăn hoặc mua mang về, thì bây giờ việc giao hàng tận nơi mang lại nhiều thuận tiện cho khách. Đơn giản chỉ là sử dụng chiếc điện thoại thông minh hoặc máy tính có kết nối internet, lựa chọn món, đặt hàng và ngồi chờ món ăn được đưa đến tận tay.

1.1. Lợi ích của website đặt bàn, đặt món online:
Thúc đẩy doanh thu bằng việc đặt hàng trực tuyến
Có một thực tại là rất nhiều người hiện nay lười đi ra ngoài ăn thường xuyên, họ chỉ đi những dịp cần thiết. Và nhu cầu của họ là đặt đồ ăn giao tận nơi để nếu có thèm thì vẫn sẽ ăn được khi vẫn ở nhà. Bên cạnh đó, khách hàng cũng sẽ không quyết định đi ăn ở những nơi họ chưa biết về món ăn, về không gian. Và khi đến ăn, họ cũng không có quá nhiều thời gian để tham khảo menu chi tiết

Trong khi đó, với những hình thức đặt hàng trực tuyến, họ hoàn toàn có thể làm điều này vô cùng dễ dàng. Thậm chí họ còn muốn mua nhiều hơn so với lúc ăn tại quán.

Với website đặt món, đặt bàn online, Họ có thể từ từ ngồi tại nhà xem từng món ăn, xem phản hồi của khách hàng cũ, tham khảo không gian quán và thậm chí nếu khách hàng muốn đến ăn, họ có thể đặt bàn trước, chọn chỗ ngồi mà mình thức để khi đến nhà hàng không phải chờ đợi vì đông khách hay hết bàn,…
Trải nghiệm dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất tại nhà.

Nhiều Anh chị chủ quán thường cho rằng các đơn hàng online thường không thể gia tăng sự tương tác của thực khách với nhà hàng của mình. Tuy nhiên, không phải như vậy.

Mặc dù khách hàng không thể trực tiếp gặp mặt, nói chuyện với nhân viên, nhưng chất lượng dịch vụ hoàn toàn có thể được bộc lộ thông qua hình thức khác. Việc tận dụng bao bì, ghi chú, thiệp cảm ơn cũng hỗ trợ trong việc cải thiện chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Thực khách sẽ nhìn nhận việc bạn nỗ lực cải thiện chất lượng là một trong những lý do khiến họ muốn ghé thăm quán trong những lần tiếp theo.

Tùy chỉnh thực đơn và các hoạt động của nhà hàng dễ dàng, nhanh chóng
Trên thị trường online, website chính là ngôi nhà, là bộ mặt của nhà hàng. Bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh một cách tức thì các hoạt động từ thời gian mở cửa, thêm thực đơn mới, giá món thậm chí là cập nhật hình ảnh thực đơn vô cùng nhanh chóng và thuận tiện mà không tốn bất cứ một chi phí nào. Đặc biệt, bạn có thể kiểm soát sát sao hơn việc khách hàng của mình đã đặt gì, thích đặt món gì không thích món gì thay vì dựa trên ứng dụng của đối tác thứ 3.

Bên cạnh đó, việc cập nhật tình trạng còn hay hết món cũng vô cùng quan trọng. Và nếu có phát sinh các tình huống nào, bạn cũng có thể tự liên hệ khách hàng để xử lý mà không cần thông qua bên thứ 3 hay bị bất kì khoản phạt nào do vi phạm chính sách của bên thứ 3.

Hệ thống của bạn, lợi nhuận của bạn
Hiện nay, cũng có nhiều mô hình đối tác trung gian đặt hàng online, giao nhận đồ ăn. Tuy nhiên, để tham gia hợp tác với các bên này, bạn cũng phải chịu một khoản chiết khấu lớn (từ 20% – 25% giá trị đơn hàng). Với việc sở hữu website riêng thì bạn sẽ không tốn khoản chi phí nào cho bên khác. Và hiển nhiên, bạn càng bán được nhiều thì lợi nhuận của bạn càng nhiều.

Tuy nhiên, Chúng ta hoàn toàn không thể phủ nhận sự ảnh hưởng của các đối tác thứ 3, “hệ sinh thái ẩm thực” đối với người dùng ở Việt Nam hiện nay. Việc bỏ lỡ thị trường tiềm năng như vậy hoàn toàn không phải sách lược đúng đắn với một thị trường F&B sôi động như Việt Nam.

Bạn hoàn toàn có thể triển khai đồng thời cả website kết hợp với các đối tác giao hàng. Việc tìm kiếm khách hàng mới thực sự những ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến đã và đang làm rất tốt, thậm chí chúng còn hiệu quả hơn rất nhiều hoạt động marketing bạn đang triển khai suốt thời gian dài. Bởi ở hệ sinh thái đó, khách hàng đều là những người chắc chắn có nhu cầu, muốn ăn và cách thức ra quyết định cũng vô cùng nhanh chóng.

Để khuyến khích khách hàng có thể tìm kiếm đến bạn nhanh chóng hơn, hãy thêm vào hóa đơn hoặc bao bì những chương trình ưu đãi dành cho khách hàng đặt riêng qua kênh của quán. Điều này vừa có thể tiết kiệm cho bạn, vừa có thể tiết kiệm cho thực khách và bạn vẫn có thể kết hợp với các đối tác giao hàng để tìm kiếm thêm những khách hàng mới.

Quản lý lưu trữ thông tin khách hàng đầy đủ và chính xác nhất
80% doanh thu đến từ khách hàng cũ chỉ với 20% chi phí. 80% chi phí cho khách hàng mới nhưng chỉ mang về 20% doanh thu. Vậy tại sao chúng ta không tận dụng nguồn lực hiện có, những khách hàng đã trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ bên mình? Chưa nói nếu sản phẩm, dịch vụ của bạn tốt, những khách hàng cũ này sẽ giới thiệu thêm nhiều khách hàng tiềm năng về với doanh nghiệp của bạn.

Ngoài ra, với thông tin khách hàng cụ thể, bạn có thể xây dựng những chương trình ưu đãi dành riêng cho từng tệp khách hàng, cá nhân hóa và cho họ thấy họ đang được quan tâm.

1.2. Lợi ích của website đặt bàn, đặt món online Tasty F&B
1.2.1. Giảm chi phí đầu tư, marketing
Không lo tốn chi phí để đầu tư một hệ thống website phức tạp, nhà hàng/quán vẫn có thể bán hàng online, cắt giảm chi phí để mua tên miền, nhân sự để thiết kế, duy trì…

Tự do bán hàng online mà không phải chi trả tiền chiết khấu cho các bên trung gian
Tiết kiệm chi phí đầu tư tổng đài, nhân sự để trực máy để ghi nhận order của khách

1.2.2. Tối ưu hóa nguồn lực bán hàng – Gia tăng doanh thu
Dễ dàng đăng thông tin, giới thiệu thực đơn, khuyến mãi của nhà hàng/quán và chia sẻ chúng qua Facebook, Zalo, SMS… dưới dạng link hay mã QR code, tiếp cận thêm nhiều khách hàng trên nhiều kênh khác nhau

Tức thời ghi nhận yêu cầu đặt món giao hàng hay đặt hàng đến lấy của thực khách và tự động chuyển order đến nhà hàng/quán để xử lý, tránh sót đơn hàng và phục vụ các khách hàng một cách nhanh chóng

Tự động gợi ý các món bán chạy, món dùng kèm, khuyến mãi cho thực khách để gia tăng giá trị đơn hàng

1.2.3. Tiết kiệm thời gian và công sức nhập liệu
Tự động gửi thông báo cho nhà hàng/quán khi có đơn hàng của khách ngay trên một màn hình làm việc của thu ngân, giảm công sức nhập liệu lại yêu cầu và tránh sai sót

2. Phần mềm tích điểm đổi quà, chăm sóc khách hàng tự động
2.1. Ưu điểm của phần mềm tích điểm Panda Loyalty đối với doanh nghiệp:
Quản lý khách hàng: Hệ thống lưu trữ thống kê dữ liệu khách hàng để trợ giúp bộ phận kinh doanh tìm kiếm, quản lý theo dõi & sử dụng thông tin khách hàng một cách hiệu quả nhất

Xếp hạng thành viên: Dựa trên số điểm tích lũy được khi mua hàng hoặc thực hiện một nhiệm vụ nào đó khi hoàn thành sẽ phân loại khách hàng lên các thứ hạng để nhận nhiều ưu đãi đặc biệt hơn

– Ưu đãi, khuyến mãi, voucher: Số hoá quá trình chăm sóc khách hàng qua gửi thông báo ưu đãi đến khách hàng, sử dụng ưu đãi, khuyến mãi, voucher theo chiến dịch.

– Tích hợp E-commerce: Hệ thống tích hợp bán hàng nhanh chóng và các ưu đãi và chương trình khuyến mãi của cửa hàng với các trang thương mại điện tử như website bán hàng, Shopee, Lazada…

Tích điểm thành viên: Xây dựng các chương trình tích điểm thưởng để thể hiện sự quan tâm và ưu đãi đối với các khách hàng thân thiết, khuyến khích khách hàng quay lại và tăng thứ hạng thành viên

Đổi điểm thưởng: Hiển thị số điểm, danh sách các phần thưởng và lịch sử sử dụng điểm thưởng. Tự động cập nhật nhắc nhớ kịp thời, nhanh chóng và hiệu quả. Tránh trường hợp khách hàng có thể bỏ xót không nhận thưởng.

Thông báo tin tức: Tiết kiệm chi phí marketing bằng cách hiển thị các nội dung, tin tức bài viết hoặc video khuyến mãi, sản phẩm mới… cũng như tiếp thị nội dung thông báo cần thiết nhanh chóng tùy chỉnh

Tích hợp mạng xã hội: Tích hợp triển khai các chiến dịch chăm sóc khách hàng, tích điểm, mua bán online ngay trên nền tảng Social Network nổi bật hiện nay như: Tiktok, Zalo, Telegram, Facebook…
2.2. Tại sao nên sử dụng phần mềm tích điểm?
✓ Thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ
Phần mềm tính điểm, chăm sóc khách hàng sẽ giúp bạn tạo niềm tin với khách hàng, và thu hút khách hàng dù mới hay cũ với các nút chức năng khuyến mãi ưu đãi đăng kí ngay… đồng thời khách cũng sẽ hứng thú nếu họ được đổi số điểm để nhận thưởng do cửa hàng của bạn đưa ra

Ngoài ra, có một số Doanh nghiệp còn quên rằng khách hàng cũ chính là khách hàng tiềm năng nhất của bạn, vì vậy việc có phần mềm tích điểm, đưa thông tin quảng cáo là một cách chăm sóc khách hàng tốt nhất

✓ Tiết kiệm chi phí quảng cáo
Khi xây dựng được phần mềm tích điểm bạn có thể tạo các chương trình khuyến mãi hay tặng quà, tri ân cho khách hàng thì bạn cũng có thể quảng cáo các sản phẩm và dịch vụ của bạn ngay trên hệ thống và gửi thông báo trực tiếp đến khách hàng tích hợp với Zalo

Vì vậy, thay vì đầu tư quá nhiều chi phí vào việc quảng cáo thì bạn chỉ cần đầu tư một ứng dụng tích điểm cho khách hàng là sự đầu tư khôn ngoan

✓ Tăng doanh thu lợi nhuận cho doanh nghiệp
Khách hàng sử dụng phần mềm tích điểm càng nhiều tức là họ đang sử dụng dịch vụ của bạn càng nhiều. Điều đó đồng nghĩa với việc doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp sẽ tăng nhiều

>> Xem thêm: Bảng giá phần mềm tích điểm đổi quà, chăm sóc khách hàng Panda Loyalty

Phần mềm tích điểm, chăm sóc khách hàng Panda Loyalty sẽ là công cụ hỗ trợ tốt nhất cho nhà hàng để tăng doanh thu, mở rộng thị trường, đánh mạnh hơn vào thị trường online tiềm năng và giữ chân khách hàng hiệu quả.

Nếu còn bất kì thắc mắc gì, liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau nhé.
– Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà SBI, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
– Fanpage: Chuyển đổi số 365
– Hotline: 0704550073
– Email: [email protected]
 

Theo dõi Youtube

MSI Pulsating Power

Thành viên online

Quảng Cáo

Quảng Cáo

Có thể bạn quan tâm

Top Bottom